In:herkutleivontareseptit

Leivoimme vaniljapullia

Toissa päivänä innostuimme leipomaan. Olin ostanut tammikuussa Iriksen synttäreitä varten Dr. Oetkerin paistonkestävää vaniljakreemiä. Ostin vaniljakreemiä sen verran, että muutama pussi jäi yli. Käytin vaniljakreemiä aikaisemmin kakun täytteeseen. Nyt halusimme kokeilla onnistummeko leipomaan yhtä hienoja vaniljapullia mitä vaniljapussin kyljessä olevassa kuvassa komeilee. Käytimme Dr. Oetkerin reseptiä.  Mukailin reseptiä hieman. Kuivahiivan sijaan käytimme tuorehiivaa ja pullien täytteeseen lisäsin vaniljasokerin lisäksi tavallista kidesokeria. Resepti Pullataikina 5 dl maitoa 50 g hiivaa 1 kpl kananmuna 1 tl suolaa 1 1/2 sokeria 3 tl kardemummaa 150 g pehmeää voita n. 14 dl vehnäjauhoja Täyte ... Read More